为时已是寿司！？

在丈夫去世后，独自抚养儿子长大的50岁女性待山凑（永作博美 饰）突然失去了生活重心。当她的儿子独立离家后，她感到迷茫，于是决定参加一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。 凑在进入学院后，遇到了对寿司抱有极高自尊和严肃古板的男讲师大江户海弥（松山研一 饰）。他的性格与凑截然不同，但两人之间的相处逐渐让凑重新找回了生活的节奏。 与此同时，凑与那位总是与自己意见相左的寿司讲师之间，关系悄然发生变化。他们之间的交流和互动逐渐增多，一段迟来的成年人恋爱也在不知不觉中展开。