《对味》是由专业美食家与文艺艺人联袂打造的本土城市美食探访组合，以美食为核心入口，深度覆盖广东五座风味名城——广州、惠州、东莞、汕头、深圳，聚焦传统技艺、家庭经营、师徒传承等多元维度，全方位梳理每座城市的味觉密码，构建立体化的“城市味觉图谱”。节目以“味入道”为创作内核，12期内容迭代的核心目标，是传递中国式的和谐观：所有命题均以食材、技法、对应餐厅、代表性人物为具象证据，将单一主题融合成完整且丰盛的“人间之味”，实现味觉表达与文化内涵的统一。