早年经历
诺埃尔·加拉格三兄弟在青少年时期都不是省油的灯，特别是Noel，翘课是家常便饭也就不说了，居然还经常跟警察打交道。后来Peggy在学校食堂找了份工作，Noel就跟母亲保证午饭的时候一定会来看看她。他在13岁在时开始上吉他课，但是最终，他还是被学校开除了。那一年，他15岁，往老师头上扔了一袋面粉。有段时间，他经常跟一些混混们在一起闲荡，直到因为抢劫一个店铺而得到了缓刑6个月的刑罚发现自己无事可做才想起他父亲留下的那把吉他。于是，他开始听着收音机模仿弹吉他。而说到对Noel影响最大的，那肯定是1983年the smiths在Top of the Pops的首秀“The Charming Man”。
Gallagher兄弟其实一直都跟父亲保持着联系，因为他们要在父亲的公司谋得工程方面的安保工作。可是和父亲共事实在是太费事儿了。Noel说他每晚都要工作到9点，因为和父亲吵架花去了不少时间。离开父亲公司后，Noel来到了英国天然气公司。后来因为一次工伤，他就被调到了不怎么需要体力的岗位，在仓库工作。这为他练吉他和写歌提供了充分的时间，Definitely Maybe里至少有三首歌（包括Live Forever和Columbia）都是诞生于这个仓库。
二十世纪八十年代后期，Noel没有工作，就住在一个卧室兼起居室的地方，嗑药、写歌、弹吉他。他当时的音乐喜好主要是英国摇滚乐，比如The Beatles, T.Rex, The Who, The Rolling Stones, Slade, The Kinks, The Smiths and The Small Faces。
演艺经历
乐队经历
1988年，他作为巡回乐队管理员与吉他技术人员加入了当地乐队Inspiral Carpets的巡演。 在Inspirial Carpets巡演期间，他意识到弟弟Liam组建了自己的乐队The Rain。他回到英格兰后取得了乐队的管理权，其后诺埃尔-加拉格以作曲人的身份为Oasis写歌，领导着Oasis的前进方向。
加拉格尔主导了英伦摇滚运动,在此期间绿洲成为了享有许多重要的和商业成功的中心舞台.第二张专辑(What's The Story) Morning Glory 是乐队职业生涯阶段的缩影.自从英伦摇滚消亡后,加拉格尔发布绿洲的其后四张专辑.2009年他发表首张个人专辑"The Dream We Have As Children".于2009年8月28日,在巴黎演出期间由于与兄弟利亚姆争吵离开了乐队.2009年10月23日诺埃尔拉格尔表明他以后的发展方向为独唱.2010年2月1日,有宣称他会在3月25,26日为Teenage Cancer Trust在London's Royal Albert Hall举行两场个人演唱会。
独立发展
2011年10月17日，Noel发行了个人专辑Noel Gallagher's High Flying Birds。Noel也凭借该专辑获得2012年度全英音乐奖最佳男艺人提名。
2015年，诺尔·加拉格与他的个人乐团High Flying Birds发行专辑《Chasing Yesterday》并于发行的第一周销量达到八万九千张，网络流量折合销量大约有一千七百张，在英国流行音乐排行榜获得第一名。