个人经历
1991年毕业于北京舞蹈学院芭蕾舞表演系，同年进入中国中央芭蕾舞团，任主要演员。国家一级演员
1996年-1997年 担任《MTV天籁村》栏目主持人
1999至今 任CCTV-8《影视同期声》栏目、CCTV-3《舞蹈世界》栏目的主持人
主持人
说起来，音乐对蒋梅来说还是有些渊源的。就迷上了唱歌。经过一番努力，她还成了大地唱片公司的签约歌手，而且还推出了一首颇具民谣风格的单曲《情感往事》。就在蒋梅要在歌唱领域大展宏图的时候，她所在芭蕾舞团的演出任务也繁重起来。蒋梅作为主演过《红色娘子军》等优秀芭蕾剧目的国家一级演员，是不可能不服从组织分配的。然而“鱼和熊掌不可兼得”，由于她奔波演出，耽搁了签约歌手许多应该做的事，蒋梅只好与音乐公司告别。这次歌手大赛上的评委，好多蒋梅都不陌生，比如著名音乐人三宝，当时就在大地音乐公司工作。而此番蒋梅以主持人的身份与当年的老师、同事在歌手赛上再度谋面，也很是感慨。
她主持的《影视同期声》，蒋梅同样充满感情。当年她决定从芭蕾舞台上“退役”时，影视圈就成了蒋梅“转岗就业”的再生之地。蒋梅在《》等几部电视剧中出演了角色。1998年，中央台《影视同期声》去一个电视剧组采访，发现了文静秀气的蒋梅，于是制片人建议她去这个节目试试，哪知蒋梅在《影视同期声》一露面，观众就喜欢上了这个“邻家小妹”。
商人
蒋梅，原为央视《影视同期声》节目的主持人，现任中国房地产开发商人和集团非执行董事。
主要作品
出演过《黑龙江三部曲》、《波涛汹涌》、《亲密爱人》、《人间灶王》 、《霹雳菩萨》等几部电视剧以及芭蕾舞剧《胡桃夹子》。
她音乐作品有《你不在的北京还在下着雨》《情感往事》。