爱上波斯料理

亚莉安娜踏上前往土耳其边界的历史重镇大布里士的旅程。她首先参观了当地的一些历史遗迹和古代市集，品尝了西北地区的招牌美食，如起司、当地蜂蜜和加了玫瑰酱的凝脂奶油。 随后，亚莉安娜来到了一家草药店，学习了在波斯料理与顺势医学中极为重要的冷热平衡概念。她还在一位特殊女性所开的餐厅里大快朵颐，品尝了蔬菜卷和肉丸等美味佳肴。 在旅途中，亚莉安娜还参观了一间糕饼店，品味了大布里士的知名甜点。一位著名的糕点店老板还教了她如何制作当地的特色菜。 回到杜拜之后，亚莉安娜将包含羊奶起司与草药的经典波斯料理变成了典雅的开胃菜，并使用番红花做出了酸酸甜甜的味道。