桂治洪,作为邵氏电影的黄金时期类型导演,其涉猎的电影题材丰富多样。1980年,他执导了一部充满喜剧元素的功夫喜剧电影《恶爷》,由孟元文、元华、尤翠玲和王沙主演。
影片讲述了店小二阿七如何从一个普通的服务员成长为一位功夫大师的故事。阿七在剧中展现出了极高的搞笑天赋,他的表演让人捧腹大笑,与成龙的经典作品《醉拳》不相上下。
剧情设定在一个充满恶霸的苏记饭店中,恶少洪毛九经常到该饭店滋事捣蛋,而苏老板则是一个欺善怕恶的人,他将满腔的愤怒发泄在阿七身上。阿七发现小厨师张彪武功高强后,便开始暗中模仿其动作来练习武术。某日,洪毛九再次来到饭店滋事,阿七凭借所练功夫将其打得狼狈逃走。
为了对付阿七,洪毛九请来了师叔黑金刚和铁金刚。三招两式之后,阿七被制服,成为了恶少洪毛九的手下,从此开始了一段啼笑皆非的功夫生涯。