《聊斋三》是一部由《画壁》、《梅女》、《江城》、《白秋练》、《庚娘》、《公孙九娘》六个单元组成的电视剧。
- 在《画壁》单元中，一场突如其来的暴雨引发了兰若寺的神秘事件，导致和尚和官差失踪。随后，孟龙潭和朱孝廉在寺庙避难，并遇到了两个怪物——梦凡和梦艳，他们分别爱上了孟龙潭和朱孝廉。然而，这两个怪物实际上是狐狸精。经过一番激战，孟龙潭和朱孝廉被梦凡和梦艳救出，但孟龙潭被吸入画壁世界，而朱孝廉则与清水和尚一起进入画壁。
- 在《梅女》单元中，潘雪梅因被诬蔑而自杀成为吊死鬼，但她的泪水滴落在千年泥妖身上，使其得以重生。潘雪梅的灵魂寄附在梅花之中，并与封云亭相识。经过一系列困难，他们最终消灭了汪正雄，而潘雪梅投胎转世为展举人的女儿展敏。
- 在《江城》单元中，少年孤儿林峰救助了一只受伤的大白兔，并将其放生。大白兔和其伙伴大灰兔经常出现陪伴林峰。然而，一日，大白兔被大蟒蛇捕杀，林峰将蛇射死。数十年后，昔日少年再次转世为人，取名高蕃，娶了江城为妻。一次意外中，前世那条大蟒蛇附在了江城的体内。最终，一位法师的帮助使大蟒蛇收服，江城恢复正常生活。
- 在《白秋练》单元中，修炼千年的鱼妖秋练秋菊与降妖除魔的真君相爱，但遭遇洞庭湖下的龙王、龙太子等破坏。最终，他们的爱情故事感动了观音菩萨，使他们有情人终成眷属。然而，白秋练永远无法回到她的洞庭湖家园。
- 在《庚娘》单元中，庚娘与金大用结为夫妻，但金大用被谋杀后，庚娘为夫报仇。她被水中龙女相救，并愿与她人龙合一。庚娘最终为夫报仇成功，但代价是承受千刀万剐之苦。她应允死去复生，并帮助金大用复活。
- 在《公孙九娘》单元中，清朝顺治年间，莱阳县令胡啸天鱼肉乡民，战云和公孙九娘抗暴牺牲。书生杜怀生误投黑店，被女侠公孙九娘所救。后来两人开始频繁接触，上演人鬼情未了的佳话。最后，九娘和战云被黑白无常带走，而怀生终身未娶，采灵终身未嫁。
