一场从全球最大厨房的幕后大冒险,一场令人垂涎的美味盛宴。
超级仓厨实战:梦之料理秀
Mega Food: Catering To Fashion
意大利佛罗伦萨即将举办最新一季的男装时装秀。对当地某个外烩业者来说,这意味有生意上门,他们因为能把时装秀变成梦之料理秀而扬名,但是这个团队将因一场活动,而面临最严峻的考验。
超级仓厨实战:超级邮轮海洋绿洲号
Megafood: The World's Biggest Cruise Ship
每七天一轮回,两百位大厨将一百吨生鲜食材,转变成二十五万份餐点。这种类似于军事演习的情况,发生在全世界最大的邮轮,皇家加勒比海公司的“海洋绿州号”上。
超级仓厨实战:澳洲酒吧
MegaFood: Aussie Super Pub
周末快到了,澳洲最大的酒吧的队伍要使出浑身解数。他们只有四天可以采购、准备、及烹饪。秉持着从农场直通餐桌的理念,这对这一小队专家而言,这是一场冲往终点线的战斗。
超级仓厨实战:滨海湾金沙饭店厨神
Megafood: Marina Bay Sands Masterchef
新加坡的滨海湾金沙饭店楼高57层,拥有两千五百间客房和二十多家餐厅。有一家餐厅一天要喂养七千人--其中没有一个是客人。这是饭店的员工餐厅。在这家标志性的饭店里,窥视房客看不到的那一面,并发掘金沙饭店的大厨团队,如何让房客和员工吃得心满意足。
超级仓厨实战:美味飞机餐
MegaFood: Up In The Air
一架飞机,四百多名饥肠辘辘的乘客--这是苏黎世佳美航空膳食公司的厨师每天面对的挑战。他们平均每天为往来的航班制作五万份餐点,每份餐点中都投注了五星级料理的心力。
超级仓厨实战:奥兰多海洋世界
MegaFood: Sea World Orlando
和奥兰多海洋世界的烹饪大队一起进厨房。有一千两百名游客,难怪烹饪作业是游乐园里最大的单位。日夜不停,全年无休。供应13间餐厅、50个活动和固定摊贩,以及特殊活动的餐饮,其中有个场地一小时内招待一千多人。进入海洋世界的厨房,看看奥兰多最受欢迎的海洋主题公园截然不同的另一面。