在1967年,非洲扎伊尔莫他巴河谷的美国雇佣军兵营中,一种突如其来的疾病肆虐,导致大量士兵死亡。一位军医在离开时抽取了感染者的血液样本,不久后,整个军营被炸弹摧毁,附近树林中的白脸猴发出阵阵惊叫声。
直到90年代,一个美国年轻人在非洲扎伊尔捕捉到一只小白脸猴,并带回国出售。由于不符合买家的要求,年轻人将猴子放生。之后,一种新型疾病在旧金山的香柏溪镇上蔓延。美国传染病研究所上校军医山姆(达斯汀·霍夫曼饰)接到消息,与妻子蕾妮·罗素(Rene Russo 饰)及同事展开研究和救治工作。
由于疾病传染性极高,政府紧急出动军队封锁镇子,想要逃离者格杀勿论。此时,有一批保密的染毒血清被送来。但山姆等人研究发现,这批血清能救治1967年的疾病,却对如今变异后的病毒毫无作用。不久,山姆的妻子不幸被感染,生命垂危。
政府也作出决定,准备投放炸弹摧毁整个镇子,以此消灭病毒。时间迫在眉睫,山姆查出了病毒的来源,他必须抢在投弹前找到原始病毒携带者。