该剧主要讲述了晚清举人程华强，在弃官后，选择改卖米线，并将过桥米线做成“天下一碗”的故事。大部分的外景都是在红河州内拍摄的，这是央视首次将历史传统小吃的故事表现为“吃文化”的大戏。剧中女主角对过桥米线的独到追求，被誉为中国版的《大长今》。据悉，该剧即将在中央电视台上映，这也是过桥米线这种历史悠久的传统小吃的故事首次登上荧屏。