演艺经历
2001年，张胜祖参演电影《哨兵线》，客串饰演角色“张一兵”。
2004年，张胜祖参演南东协执导的独立电影《Happy Delivery Service》，饰演“贤德”。
2005年，张胜祖通过出演音乐剧《求婚》正式出道；同年，出演音乐剧《灰姑娘的故事》与电影《On Air》。
2006年，张胜祖出演音乐剧作品《Dino & Flora》、 《Miss Saigon》。
2007年，张胜祖出演音乐剧作品《West Side Story》，饰演“Tony”；在音乐剧《补妆》中饰演“志燮”。
2008年，张胜祖接连出演了音乐剧《李舜臣》中的“吉俊”；主演《罗密欧与朱丽叶》的“罗密欧”一角；在《The Covenant Journey》中饰演“约瑟”；出演《色即是空》里的“达秀”。
2009年，张胜祖出演音乐剧《青的故事》，饰演“辉元”。
2010年，张胜祖参演申根浩执导电影作品《不良男女》，饰演“东烈”一角。
2011年，张胜祖主演音乐剧作品《狼的诱惑》，饰演主人公“郑泰成”；同年，主演改编自真实拐卖儿童杀人案题材的音乐剧《Thrill Me》。
2012年，张胜祖在音乐剧《Black Mary Poppins》中饰演“汉斯”；在音乐剧《夏洛克•福尔摩斯》中饰演“Adam Anderson”一角；同年，主演话剧作品《坏家伙》 ，在其中饰演“戈登”。
2013年，张胜祖接连主演音乐剧作品 《mama, Don't Cry!》、《古腾堡》、《Trace U》与话剧作品《模范生们》、《Puzzle》。
2014年5月，张胜祖将重心转向电视荧屏，出演OCN电视台出品的法医学及犯罪侦查剧《神的测验4》，饰演“李才俊”；同年10月，出演tvN有线台月火剧《欺诈游戏》，饰演30岁的国会议员辅佐官“金奉根”；同年，出演音乐剧作品《Blood Brothers》。
2015年4月，张胜祖在MBC月火剧《华政》中，饰演“定远君”。6月，与郑允浩、金佳恩、曹胤瑀等演员合作主演SBS Plus网络剧《为您点餐》，饰演广告公司经理“凯文·朱” 。