总是领导流行潮流，一直是前卫代名词的张胜丰，并不是大都市的孩子，他来自淳朴的台湾南部。国中时， 张胜丰
他念的是升学班，理想却是想当漫画家，而不是成为舞者。张胜丰曾说过：“我最早不知道有舞蹈专门科系，喜欢看漫画就想去念复兴美工，因为每个同学的志愿都是建中、一中，我的志愿是复兴美工，老师就打电话跟我爸讲说，你的小孩很糟糕。” 　　这个被老师视为很糟糕的小孩，却因为是家里四个孩子中的老么，很幸运地得到其父对其个性选择的放纵。而张胜丰在考上普通高中后，更是不想每天枯燥的念书，转学跑去念了舞蹈科。谁知道就这么跳出兴趣来，每周末往返彰化和台北，去学当时最新潮的爵士舞，让他只知道芭蕾、民族舞的同学们看了另一种艺术的精彩。 　　毕业后，张胜丰在台湾爵士舞女王吴佩倩的钦点下，站上现在是台北SOGO敦化馆的“东王西餐厅”，为性感女神崔苔青伴舞。台下有吴佩倩指导美国最新的舞蹈，台上还有崔苔青灌输最流行的表演功力，这些都是张胜丰成长的最好土壤。 　　张胜丰在演艺圈打滚了近二十年，大家都爱叫他胜丰老师，他教过的艺人不可计数，从最顶尖最大牌的郭富城、李玟、蔡依林 徐怀钰，到初出茅庐来做肢体训练的星光帮众人，甚至是资深的凤飞飞、江蕙等大姐大要开演唱会，都要到胜丰老师的教室去练练舞。台湾每年金马、金曲、金钟三金盛会和各项演唱会的精采节目，当然也少不了他鼎力相助。[1]