早年经历
出道前，岩田小百合参加了第3届Love Berry读者模特儿甄选，活动中获得准优胜，由此成为了德间书店的固定模特。
演艺经历
2004年，岩田小百合在TBS电视台连续剧《3年B班金八老师》中，出演有轻度智能障碍的饭岛弥生一角，以女演员身份正式亮相。
2005年2月23日，作为GIZA Studio的艺人，岩田小百合以双主打单曲《空飞ぶあの白い云のように/さよならと…》正式进入歌坛。两首主打曲的作词者为三枝夕夏、凛々，作曲者为大野爱果、小泽正澄。单曲在公信榜上最高排名40位，发售期间获得了USEN询问榜的第1名。
2005年3月30日，发售第二张单曲《空色の猫》，单曲作词、作曲、编曲分别为组合GARNET CROW的AZUKI七、中村由利和古井弘人，是GARNET CROW成员唯一一次按照组合作品形态提供的曲子，在GARNET CROW的精选专辑《Best》中亦被翻唱；公信榜最高位31位，有所上升。5月25日，发售首张迷你专辑《风と空と》，公信榜最高45位，是专辑的最高排名。7月27日，发售第三张单曲《不机嫌になる私》，主打曲由小松未步作词作曲，而收录曲《15》则是由岩田小百合初次作词。单曲公信榜排名为48位，登场回数也仅有3回。
2005年11月9日，发售第四张单曲《Thank You For Everything》，标题曲是岩田小百合首次进行主打曲的作词，作为《名侦探柯南》的片尾曲放送，初登场排名16位，创下出道以来作品的最高排名，而累计销量亦是自身最高的单曲销量。12月7日，发售首张专辑《Thank You For…》，公信榜排名48位，累计了专辑的最高销量。
2006年4月15日，由小学馆漫画大奖的吉田秋生原箸同名小说改编的电视剧《吉祥天女》播出，岩田小百合在剧中饰演女主角叶小夜子，是其首次担任主演。5月13日，《网球王子真人版》在日本上映，岩田小百合在片中饰演桧垣紫音。11月，出演电视剧《地狱少女》，继续担任主演，饰演女主角阎魔爱。
2008年12月6日，电视剧《红线》在日本播出，岩田小百合在剧中饰演竹宫春菜；同一时间，电影版《红线》和电视剧一样在12月上映，继续饰演竹宫春菜。
2009年3月，主演电影《テケテケ2》，饰演水谷菜月。2012年3月3日，电影《富士见二丁目交响乐团—寒冷前线的指挥家》上映，改编自秋月皓的同名小说，截至2011年12月累计销量超过400万部，由高崎翔太、新井裕介主演。岩田小百合则饰演了当中唯一的女性角色川岛奈津子。