早年经历
刘冰从小便开始练习芭蕾舞，并于辽宁芭蕾舞团附属芭蕾舞蹈学校进行专业学习。2013年，在北京准备艺考的刘冰被张艺谋发掘并参与了电影《归来》的培训，到最后甄选的阶段时，她因为备战高考的压力过大，体重猛涨了几斤，脸上爆出了青春痘，并由此错失了机会。同年，刘冰考入中央戏剧学院，主攻音乐剧方向。
演艺经历
2015年，刘冰历经一个多月的试戏，最终从上千人中脱颖而出，被张艺谋选中出演由中美联合制作的电影《长城》，饰演鹤军副将李青。7月，随张艺谋等出席在北京举行的3D魔幻电影《长城》的发布会。9月，受邀出席2015芭莎慈善夜，并开始受到媒体的关注。
2016年，刘冰与倪妮、霍建华、马苏等合作主演由张末执导的爱情电影《28岁未成年》，饰演一位颇有心机的女秘书。10月，受邀出席洛杉矶时装周。
主要作品
参演电影
长城 2016-12-26
28岁未成年 2016-12-02
参演音乐剧
2016年9月 《家》