在中学时代，乐瞳就读保良局马锦明夫人章馥仙中学。她其后于香港中学会考取得12分。2003至2005年，她转往英国完成 A Level 课程，并在完成课程后回港入读树仁大学工商管理系。
乐瞳于2006年参与过电视节目《美女厨房》，为美少女厨神参赛者之一。除了是游戏节目《一掷千金》的其中一名千金小姐，亦参与演出过不少无线电视剧及音乐录像带。
2007年，乐瞳随后加入无线电视，成为旗下女艺员，初担任些跑龙套角色及闲角。2007年7月，乐瞳被监制林志华选中担任无线剧集《少年四大名捕》的第四女主角，从此，乐瞳的戏份也相当重，虽然是闲角，但与主角都有些戏份。
乐瞳于2009年进军乐坛，同年推出首张迷你专辑《短罪》，同年凭派台歌《微笑的鱼》及《短罪》夺得“叱咤乐坛生力军女歌手铜奖”。于2010年9月，乐瞳推出第二张迷你专辑《干物女皇》，并且以通用序列总线手带形式推出。
2011年，乐瞳在电视剧《点解阿Sir系阿Sir》中饰演反叛少女钟家宝及在《法证先锋III》饰演天眼少女黄嘉敏一角获得关注，人气急升，并且于2011年竞逐万千星辉颁奖典礼的飞跃进步女艺员奖；她在《2011年度YAHOO!搜寻人气大奖》夺得“搜寻人气急升电视艺人”奖。
2012年，乐瞳于温馨喜剧《当旺爸爸》中首度担任第三女主角，与视帝夏雨合作演出饰演一对父女，其搞笑演出获观众及网民关注，其任性又精灵可爱的角色被指有机会竞逐《万千星辉颁奖典礼2012》“最佳女配角”及“飞跃进步女艺员”奖项。同年7月，她于《护花危情》担任第二女主角，饰演港女李巧欣一角，与黄宗泽及罗钧满有对手戏，受到欢迎；于《回到三国》中则再次与视帝夏雨合演父女。
2012年，乐瞳于台庆剧《大太监》亦客串演出富察·兰轩（兰轩小主）一角，并与视后米雪及视帝黎耀祥合作；乐瞳于2012年12月18日播出的新剧《幸福摩天轮》中，亦担任第二女主角，剧中她饰演富家港女冼洁贞，与钟嘉欣、陈智燊有不少对手戏。
2013年，乐瞳在贺岁剧《初五启市录》担任第三女主角“苏芬”一角，并在剧中饰演一位泼辣、精灵的女孩，对她来说是一个新的挑战；其精湛的演技再次获得关注。
2013年，乐瞳于《情越海岸线》中亦再次担任第三女主角，饰演粗鲁霸道、叛逆少女的“张文凤”一角，她表示这些角色比较适合她。另外，乐瞳于此剧第4集出场，就已获多位乐瞳支持者、网民、观众等人关注，粗鲁的演技亦被许多观众等说可媲美黄浩然；另值得一提的是乐瞳于一些电视剧中都与黄浩然合演兄妹。
2013年暑假档播出的古装电视剧《师父·明白了》中饰演粗鲁巴辣和武功了得的欢笑一角，此角色在剧中有许多打斗的场面，亦同样大获好评，人气狂飙，排名于TVB点击榜上人气艺人第二位。