演艺经历
在妈妈的鼓励下，3岁时，晨晨参加了“潮爆宝贝show”的比赛。这个从没有任何演艺方面学习经历的孩子，居然一路过关斩将，杀进决赛，并取得了很好的名次。
3岁时，晨晨接拍了第一个童装的平面广告。之后陆续地成为不少童装店的代言人，以及品牌公司的专业童模，到上学前，他已经拍了超市、童装、房地产等各种类型的100多条广告，此外还有一些微电影、公益MTV等。
2015年《何以笙箫默》的热播，让蒋可晨受到了不少关注。在电视剧的第6集和第29集，幼年何以琛的两次出现，获得了不少影迷的关注，“好可爱的小男生！”
主要作品
参演电视剧
何以笙箫默 2015
杂志拍摄
2011年1月刊登《南京晨报》上镜宝贝；
2011年1月获得宜家公益宝贝比赛冠军；
2011年3月代言玺贝乐儿童摄影馆形象小模特；
2011年3月刊登《时尚宝贝》杂志；
2011年4月刊登《母婴健康》杂志；
2011年4月获得中国童装网第9届儿童模特评选大赛最佳上镜奖；
2011年4月签约南京优优儿童摄影小模特；
2011年4月拍摄松韩屋童装画册；
2011年5月拍摄小鹿蒙斯童装画册；
2011年5月拍摄EUROJJ童装画册；
2011年5月签约法国BABY PARK摄影公司形象代言人并拍摄TVC；
2011年5月获得西祠宝宝爱创造比赛“最棒创意奖”；
2011年5月拍摄帝颂宝贝童装平面；
2011年6月拍摄博士蛙童装平面；
2011年7月再登《时尚宝贝》杂志；
2011年7月拍摄惠氏奶粉赠品平面广告；
2011年7月获得中国童装网第10届儿童模特评选大赛快乐模特奖；
2011年7月拍摄丽婴美童装平面；
2011年8月再登《母婴健康》杂志；
2011年8月拍摄本田汽车TVC；
2011年8月拍摄青青果童装平面；
2011年8月拍摄大鼻仔童装画册；
2011年8月拍摄Yakult养乐多乳酸菌TVC；
2011年8月法国男童品牌MQD童装小模特；
2012年9月参加米喜迪大赛并成为上海三十强；
2012年10月至今 多次参加江苏广电好享购物频道直播录制；
2011年9月拍摄小靓仔童装画册；
2011年9月拍摄Mowidi（米爱蒂）童装平面；
2011年10月获得中国童装网第11届儿童模特评选大赛魅力模特奖；
2011年10月奥克汤姆品牌童装秋冬装发布会走秀；
2011年11月拍摄三点水童装平面；
2011年11月拍摄蓝猫童装平面；
2011年11月拍摄七彩城童装平面；
2011年11月拍摄红孩儿童装平面；
2011年11月拍摄兔仔唛童装平面；
2011年12月拍摄三点水童装冬装系列平面；
2011年12月拍摄美国品牌PUFFY PUPPY (帕菲）童装平面；
2011年12月拍摄小虎尼可童装平面；
2012年1月获得中国童装网第12届儿童模特评选大赛冠军；
2012年1月拍摄雅多童装平面；
2012年2月拍摄帝颂宝贝春装平面；
2012年3月拍摄L.S爱儿斯童装平面；
2012年3月拍摄小元羊童装平面；
2012年3月拍摄卡丁童装平面；
2012年3月拍摄童壹库童装平面；
2012年3月拍摄YAMAHA电子琴平面广告；
2012年3月拍摄酷玛童装平面；
2012年3月拍摄可乐凡尼童装平面；
2012年3月拍摄泡芙宝童装